當(dāng)前，雖然全國(guó)大部地區(qū)已經(jīng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但是對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，要迎來(lái)“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”尚有時(shí)日。不過(guò)，許多餐飲企業(yè)難以等到這一日，堂食上座率太低，外賣(mài)也未達(dá)預(yù)期，卻要承擔(dān)租金、水電、人工等多項(xiàng)開(kāi)支，企業(yè)難以支撐。那么，餐飲企業(yè)要怎么做，才能度過(guò)“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”之前的艱難期？上海源甲餐飲在靜安餐飲公司這一塊把餐飲管理與食材配送兩手抓，提高效率，保障品質(zhì)，獲得了普遍認(rèn)可。

近期，九毛九的關(guān)閉部門(mén)門(mén)店、鱸魚(yú)出現(xiàn)農(nóng)殘導(dǎo)致這家連鎖餐廳市值蒸發(fā)23億港元，這一方面顯示雖然國(guó)內(nèi)疫情已經(jīng)緩解，但是很多消費(fèi)者對(duì)于堂食依然存在顧慮，另一方面體現(xiàn)食品安全仍舊是餐飲業(yè)需要關(guān)注的重中之重。

作為一家餐飲公司，源甲餐飲多年來(lái)一直致力于為各地行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校等提供優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的膳食餐飲管理與后勤支持服務(wù)，尤其在餐飲管理方面，該企業(yè)不僅富有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、擁有資深專業(yè)隊(duì)伍，而且為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，還專門(mén)在配送中心建設(shè)完善、先進(jìn)的食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，由專業(yè)的檢測(cè)人員快速檢測(cè)糧油、肉禽蛋、蔬菜農(nóng)殘、甲醛、吊白塊、亞硝酸、假冒偽劣味精等項(xiàng)目，為食品安全提供了強(qiáng)有力的保障。

此外，靜安餐飲公司針對(duì)不同客戶的需求，提供食堂全托承包、半托承包、營(yíng)養(yǎng)餐配送、委托加工等服務(wù)，讓客戶可靈活選擇，也可降低餐飲管理過(guò)程所需的一些費(fèi)用。

值得一提的是，有些客戶缺乏餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，靜安餐飲公司會(huì)提供廚房管理、烹飪、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選等方面的培訓(xùn)或者進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理輔導(dǎo)等服務(wù)，竭盡全力為客戶減輕負(fù)擔(dān)，保駕護(hù)航。